Grundlagen für den Anbau
Standort
- allgemeines Weinbauklima (kalte Winter- und Frühjahrstemperaturen schränken stark ein, Holz- und Blütenfrostgefahr)
Boden
- warm, tiefgründig, nährstoffreich
- humose Sandböden (Bewässerung!)
- keine Staunässe oder schwere Lehm- Tonböden
Klima
- hohe Sommertemperaturen > 18° C
- hohe Jahresdurchschnittstemperaturen > 8°C
- Mindestniederschlag 600mm
Lage
- bis 250m üNN (darüber nur kleinklimatische Standorte)
- Süd- Südwest Hänge
- keine Tallagen ("Frostlöcher")
- Neigung max. 30°